Agrarjournalismus
«Ökofimmel: Wie wir versuchen, die Welt zu retten – und was wir damit anrichten». Der Titel des Werkes von Spiegel-Autor Alexander Neubacher hört sich gut an. Eine interessante Ferien-Lektüre dachte ich mir und kaufte das E-Book. Von der ersten Zeile an schiesst der Autor scharf gegen die Ökoszene. Ich finde…
Bei Biobauer Fritz Graf legt ein Teil der Hühner die Eier im Auftrag von Leasingnehmern. Diese müssen die Eier auf dem Bauernhof abholen, damit sie den direkten Kontakt zu den Hühnern nicht verlieren. Fritz Graf kennt sich mit Leasing-Verträgen aus. Im Unterschied zu üblichen Leasingnehmern landen seine Vertragspartner aber kaum…
Da soll noch jemand sagen, Milch sei ein uniformes austauschbares Produkt: Nach dem die Wiesenmilch vorläufig aus den Schlagzeilen verschwunden ist, lese ich nun in den Fachzeitungen den Titel «Streit um Verbot von Robotermilch». Diese Tierethiker sind schon ein extremes Volk, denke ich spontan – ohne freilich den Text gelesen…
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