Kompost nicht gleich Kompost
Die gelenkte aerobe Kompostierung nach Lübke-Hildebrandt bringt wieder Leben und Stabilität in beschädigte Böden. Doch das richtige Kompostieren muss gelernt sein. An der Bereitschaft dazu fehlt es in der Praxis noch oft. Wenn im Frühling unverrottete Miststücke auf dem Gemüseacker herumliegen, ist für Urs Hildebrandt klar: Hier war ein Landwirt…