Agrarjournalismus
Wärmepumpen sind effiziente Verwerter von Solarstrom und ermöglichen einen hohen Eigenverbrauchsanteil. Ideal ist die Warmwasser-Erzeugung am Tag, der ergänzende Einsatz des Heizstabs lohnt sich aber nicht. Noch wenig üblich ist die Nutzung der Gebäudehülle als thermischer Speicher. Die tiefen Abnahmepreise für den ins Stromnetz zurückgelieferten Solarstrom waren jahrelang ein Zankapfel…
Ab dem nächsten Jahr liefere ich meinen Solarstrom in den Nachbarkanton zur CKW, die mir dafür einen deutlich besseren Preis bezahlt als der örtliche Anbieter. Das Ganze ist zwar mit Risiken behaftet. Doch erhoffe ich mir davon, dass mehr Dynamik bei den Rückliefertarifen für Solarstrom entsteht. Seit Jahren nerve ich…
Die Suche nach wirksamen Bekämpfungsmethoden von Erdmandelgras ist in der Forschung mittlerweile ein Dauerprojekt. Betroffene Gemüsegärtner suchen pragmatische Lösungen, um die Flächen trotz allem in der Produktion zu halten. Im Rheintal begegnet man dem Erdmandelgras auf vielen Felder, wie hier neben einem Maisfeld. Landwirt und Gemüseproduzent Markus Sieber aus Diepoldsau…
Swisscofel-Geschäftsführer Christian Sohm rechnet mit stark steigenden Preisen für Importgemüse. Im Interview erklärt er, weshalb es eine Weiterentwicklung des SwissGAP-Standards braucht und wie er das Thema Foodwaste in der Branche angehen will. An der wöchentlichen Importregelungs-Sitzung mit der Produktion und dem Handel entscheidet Swisscofel jeweils mit, ob und welche Kontingente…
Die Leute müssen den Gürtel enger schnallen. Die Nachfrage nach Gemüse in den Billig-Linien steigt deshalb an. Die Schweizer Gemüsebetriebe sind bisher relativ gut durchs Jahr gekommen, aber der Ausblick für die nächsten Monate ist stark getrübt. Die Kundschaft greift mehr zu Aktionen, weil die Haushaltsbudgets sinken. Die sieben mageren…
Direktvermarktungsbetriebe spüren die schwindende Kaufkraft in der Bevölkerung.Die Kundschaft weicht auf günstigere Gemüse aus. Die Umsatzeinbussen betragen in den letzten Monaten je nach Region bis zu 30 Prozent. Direktvermarkter Linus Ammann verkauft weniger Gemüse. Wie immer am Sonntag früh bereitet Gemüsegärtner Linus Ammann den Hofladen in Rothenburg LU vor. Dieser…
Der ehemalige Nationalrat Max Chopard führt in der Umwelt Arena in Spreitenbach Spezialführungen zum Thema Solarenergie durch. Am «SonnenTrail» informiert er Solar-Interessierte über aktuelle technische Solar-Lösungen. HK-Gebäudetechnik: Die Schweizer Solarteure kämpfen mit Produktionsengpässen und Personalmangel. Für Informationsgespräche mit der Kundschaft bleibt kaum Zeit. Findet diese Antworten zur Solarenergie in der…
Das StartUp Muddy Machines entwickelte in nur zwei Jahren einen funktionierenden Ernteroboter für Grünspargel. Auf einem grossen britischen Spargelanbaubetrieb soll er im nächsten Jahr zur Serienreife gebracht werden. Wie kommt man auf die Idee, einen Ernteroboter für Grünspargel zu bauen? Florian Richter: Die Familie meiner Frau bewirtschaftet seit zehn Jahren…
Auf einem Gemüsebaubetrieb im Kanton Zürich fährt ein selbstfahrendes Erntegerät auf Raupen durch die Salatreihen. Es erlaubt nicht nur mehr Komfort für die Mitarbeitenden, sondern spart auch noch reichlich Zeit ein. Bei praller Sonne oder im vollen Regen Salate ernten ist nicht angenehm, ausser man hat ein Dach über dem…
Wem das fix auf dem Erntewagen installierte Ernteband zu teuer ist, kann auf eine einfachere Lösung zurückgreifen. Philipp Brunner aus Golaten arbeitet mit einem flexiblen Ernteband am Dreipunkt, das ihm eine deutliche Effizienzsteigerung brachte. Erntewagen mit bereits fix installierten Erntebändern sind mittlerweile auf vielen Gemüsebaubetrieben Standard. An manchen Orten dürften…
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