Monat: Oktober 2008

«Berner Rosen» oder «Berg-Auberginen»: Selten dafür umso besser! (LID-Mediendienst)

Die Samengärtnerei Zollinger in Les Evouettes produziert Saatgut von seltenen Gemüsesorten. Zur Kundschaft zählen vor allem Privatgärtner und kleinere Gemüseproduzenten, die auf den Wochenmärkten verkaufen. Sie können sich dank den speziellen Sorten von der Masse im Supermarkt abheben. Was macht eine gute Tomate aus? Würziger Geschmack, hoher Fruchtanteil oder reich…

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