Profi-Gemüsebetrieb im Kleinformat
Markus Lohr wechselte spät vom Journalismus zum Gemüsebau. In sieben Jahren baute er auf knapp einer halben Hektare einen profitablen Direktvermarktungsbetrieb auf. Das Erfolgsrezept sind schlanke Strukturen und ein enger Kundenkontakt. Markus Lohr produziert Spezialgemüse wie Schlangenzucchini. Der Schrebergarten habe während seiner Zeit als Journalist bei der Basler Zeitung jeweils…