Agrarjournalismus
Bei Biobauer Heinz Schmid in Aesch LU wachsen seit letztem Jahr Himbeeren unter Solarmodulen. Mit der Pionieranlage will er der Agri-Photovoltaik in der Schweiz zum Durchbruch verhelfen. Trotz raumplanerischen Erleichterungen kommt dieTechnologie bis jetzt nur zaghaft voran. Ohne Licht wächst keine Pflanze. Doch wie viel davon braucht eine Himbeere wirklich,…
Das Solar-Update 2023 stand im Zeichen des aktuellen Booms beim Zubau von Photovoltaikanlagen. Ab nächstem Sommer werden erste Lernende auf den Solardächern unterwegs sein. Sorgen bereitet der Branche der absehbare Engpass bei der Netzkapazität. Der Fachverband Swissolar erlebt gerade bewegte Zeiten, was vor allem dem Boom der Photovoltaik (PV) in…
Im letzten Jahr gelangte mit Ralstonia pseudosolanacearum verseuchter Ingwer in Schweizer Folienhäuser. Dank dem Pflanzenpass konnten die Wege rückverfolgt und die Bestände vorerst eliminiert werden. Der Befall mit dem Bakterium führt zu welken Blättern und Fäulnis des Wurzelstocks Der Anbau von Ingwer erlebte in den letzten Jahren in der Schweiz…
Der Gemüsebaubetrieb Orticola Bassi nutzt im Gewächshaus künstliches Licht. So wachsen die Yoom-Tomaten auch in den lichtarmen Wintermonaten. Finanziell geht das auf, weil der Abnehmer einen Preis bezahlt, der die höheren Produktionskosten abdeckt. Die Yoom-Tomaten im Tessin sind im Winter auf die Hilfe von künstlichem LED-Licht angewiesen. Währenddem die Gewächshäuser…
Der Gemüsebaubetrieb Imhof Bioprodukte baut in der Agglomeration von Zürich grossflächig Demeter-Gemüse an. Die Düngung beispielsweise ist hier deutlich strenger geregelt als bei «normalem» Bio. Betriebsleiter René Sgier nimmt die Herausforderung an. René Sgier ist Betriebsleiter bei Imhof Bioprodukte in Schwerzenbach. Nach Wanderjahren durch verschiedene Biobetriebe landete der Norddeutsche René…
Martin Lichtenhahn prägte den Schweizer Biogemüse-Anbau in den letzten Jahrzehnten. Er baute einst selbst Biogemüse an, arbeitete als Händler und lobbierte auf politischer Ebene. Er war aber vor allem als Berater tätig. Im Interview blickt er nun zurück. Als die Partnerin von Martin Lichtenhahn vor über 40 Jahren eine Stelle…
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