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Biogemüse-Tiefkühllager wird zur Batterie

Veröffentlicht am 23. September 2025 von David Eppenberger

Biogemüse-Tiefkühllager wird zur Batterie

Westhof Bio betreibt in Schleswig-Holstein eine Frosterei für Biogemüse. Diese nutzt ausschliesslich regenerative Energien. Möglich machen dies smarte Technologien kombiniert mit einem Hochtemperaturspeicher auf Stahlbasis.

In vielen Haushalten gehört Tiefkühl-Gemüse heute ganz selbstverständlich zum Alltag dazu. Deren Vorteile bestätigen mittlerweile auch Ernährungsfachleute: Den Vergleich zu frischem Gemüse brauchen sie in Punkto Vitamingehalte oder Mineralstoffe nicht zu scheuen. Beim Energieverbrauch zur Herstellung können sie zwar mit saisonalem Gemüse aus der Region nicht mithalten. Denn das frisch geerntete Gemüse geht zuerst in hohen Minustemperaturen in den Schockfroster und lagert anschliessend bei Temperaturen von um die Minus 20 Grad im Tiefkühlraum.… mehr

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Virtueller ZEV – etwas für mich?

Veröffentlicht am 7. April 2025 von David Eppenberger

Virtueller ZEV – etwas für mich?

Seit diesem Jahr erlaubt das Schweizer Gesetz den virtuellen Zusammenschluss zum Eigenverbrauch (vZEV) von Solarstrom. Damit sich das lohnt, müssen mehrere Kriterien erfüllt sein. Bei mir waren es leider zu wenige.

Mit dem Frühling ist auch bei mir wieder der Solarstrom-Überschuss um die Mittagszeit da. Die Autobatterie ist dann meistens schon geladen und Warmwasser mache ich sowieso solarthermisch. Wohin also mit dem überschüssigen Strom? Zum einen ins Netz liefern, der Rückliefertarif ist mit 9.90 Rappen pro Kilowattstunde noch knapp akzeptabel.… mehr

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Solaranlage im Winterbetrieb

Veröffentlicht am 14. Dezember 2024 von David Eppenberger

Solaranlage im Winterbetrieb

Schnee und Kälte sind kein Problem für Solarmodule. Die Schneemassen zu entfernen lohnt sich nur in den wenigsten Fällen. Zudem sollten Solaranlagen wenn möglich mit einem Scheefang ausgestattet sein.

In den Wintermonaten befindet sich die Solaranlage hierzulande in einer Art Ruhemodus. Die Tage sind nämlich kürzer, die Sonnenstände tiefer und die Solarstromerträge fallen naturgemäss deutlich geringer aus als in den Sommermonaten. Wehe, wenn dann noch Frau Holle vorbeischaut. Liegt eine Schneeschicht auf den Modulen, dringt kaum mehr Licht bis zu den Modulen durch und die Stromproduktion kommt praktisch zum Erliegen.… mehr

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Agri-Photovoltaik muss sich noch finden

Veröffentlicht am 24. Juni 2023 von David Eppenberger

Agri-Photovoltaik muss sich noch finden

Die kombinierte Produktion von Lebensmitteln und Solarstrom auf der gleichen Fläche hat Potenzial. Seit ein paar Monaten besteht in der Schweiz eine gesetzliche Grundlage zur Erstellung von solcher Agri-Photovoltaik auf landwirtschaftlichen Flächen. Diese ist im internationalen Vergleich aber in der Schweiz streng formuliert.

Photovoltaik-Anlagen im Freiland waren bis vor zwei Jahren in der Schweiz ein Tabu. Mit den globalen Turbulenzen der beiden letzten Jahre hat sich das Blatt gewendet. Die Angst vor einem künftigen Strommangel brachte gesetzliche Anpassungen in Gang, die nun sogar Solaranlagen an Hängen im Alpenraum ermöglichen.… mehr

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Photovoltaik soll Energiewende stemmen

Veröffentlicht am 14. Juni 2022 von David Eppenberger

Photovoltaik soll Energiewende stemmen

Die Solarenergie soll beim Ausstieg aus den fossilen Energien eine entscheidende Rolle spielen. An der Nationalen Photovoltaik-Tagung in Bern zeigten Expertinnen und Experten mögliche Lösungswege auf, wie leistungsfähigere Module oder die Nutzung der E-Mobilität als Speicher.

Raus aus der Energie-Abhängigkeit vom Ausland ist zurzeit das Gebot der Stunde. Als eigene Ersatzenergien für Öl und Gas kommen in der Schweiz eigentlich nur Wasserkraft, Solar- und Windenergie in Frage. Kernkraft wäre zwar aus Klimaüberlegungen eine valable Option, die aber politisch und vor allem wirtschaftlich zurzeit kein ernsthaftes Thema ist.… mehr

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