Kirschen im XL-Format
Die modernen Kirschbaum-Anlagen sind jetzt während der Ernte dicht eingehüllt in Hagel- und Insektenschutznetze und von Regendächern geschützt. Doch gerade deshalb ist der Anbau weniger intensiv als man denkt. Kirschenproduzent Thomas Hungerbühler arbeitet sogar gezielt mit Wildbienen. Thomas Hungerbühler bewirtschaftet rund 11 Hektaren mit Kirschen. Kirschen haben in den letzten…