Agrarjournalismus
Zwei Schreiner aus Nidwalden spüren im wahrsten Sinne des Wortes im Wald geeignete Bäume auf. Gefällt werden die Stämme im Dezember bei abnehmendem Mond. Seit Generationen weiss man, dass Mondholz spezielle Eigenschaften hat. Franz De Baere hält die Linde mit beiden Händen fest und geht in sich. Er spüre so…
Wachstumsaktivatoren sorgen dafür, dass die Kulturen ihre pflanzeneigenen Kräfte besser entfalten können. Anbauberater Andreas Bürki verspricht sich viel von den Stoller-Produkten. Erste Erfahrungen in der Schweiz sind positiv. Gemüseproduzent Ueli Fankhauser aus Ried bei Kerzers machte sich nach dem kalten und regnerischen Frühling grosse Sorgen um seine Kulturen. «Sie litten…
ACHTUNG: Ich betreibe KEINEN Handel mit Hummelvölkern! Das holländische Unternehmen Koppert verschickt jede Woche Tausende von Hummelvölkern zur Bestäubung von Gemüse in die ganze Welt. Am Anfang der Erfolgsstory stand eine Pestizid-Allergie des Firmengründers. Der Schock lag damals in den 1960er Jahren tief bei Jan Koppert, als sein Körper plötzlich…
Medial sorgte in diesem Sommer vor allem der Kalidünger für Schlagzeilen. Stickstoff ist in diesem Herbst deutlich günstiger als im letzten Jahr. Im Biobereich bereiten die hohen Rohstoffpreise für Federmehl Sorgen. Die internationale Düngerbranche blickt auf ein turbulentes Jahr zurück. Gemeint ist vor allem der Markt für Kalidünger. Die russische…
Nützlinge stehen mittlerweile in praktisch allen Gewächshäusern mit Gemüse im Einsatz. Die Früherkennung von Schädlingen sei entscheidend für den erfolgreichen Nützlingseinsatz, sagt Experte Samuel Stüssi im Interview. Herr Stüssi, wie hat sich das untypische Wetter mit dem langen, kalten Frühling und dem darauf folgenden langen, trockenen Sommer auf den Einsatz…
Lustig sahen sie aus, die dreibeinigen Rüebli oder die haarnadelförmigen Gurken, die Coop in diesem Jahr unter dem Label Ünique verkaufte. Die Aktion passte ideal zu den Food Waste Diskussionen, die uns seit Monaten verfolgen. Natürlich handelt es sich vor allem um einen PR-Gag des Grossverteilers. Ich persönlich bezweifle sogar,…
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