Agrarjournalismus
Cyberkriminelle bedrohen auch Gemüsebaubetriebe. Die Methoden werden immer ausgefeilter, und bösartige E-Mails als solche immer schwieriger zu erkennen. Zum Schutz vor Angriffen helfen technische Massnahmen und die Sensibilisierung des Personals. Phishing-Mail mit Originallogos mit der Aufforderung, einen Link anzuklicken. Hacker-Attacken nehmen auch in der Schweiz zu. Dabei verschaffen sich Kriminelle…
Der rheinland-pfälzische Gemüsebaubetrieb von Heike und Peter Fehmel zählt zu den grössten Radiesschenproduzenten Deutschlands. Der neu geltende Mindestlohn erhöht zwar die Personalkosten, dafür erleichtert er die Rekrutierung von Arbeitskräften. Die Schlüssel für 250 Wohncontainer. Der Blick an die Wand mit den vielen Zimmerschlüsseln deutet es an: Auf diesem Gemüsebaubetrieb in…
In vielen Regionen organisierten Gemüsebaubetriebe in diesem Frühling Tage der offenen Türen. Einige profitierten von externer Unterstützung, was den Organisationsaufwand reduzierte. Nicht überall wurden so viele Leute angesprochen, wie erhofft. Gemüse Käser AG aus Birmenstorf lud die Bevölkerung während zwei Tagen auf ihren Betrieb ein. Tage der offenen Türen sind…
Im Frühling kam es im feuchten Boden zu Mangelsituationen von Stickstoff. Pflanzenbauberater Martin Gertsch erklärt, wie es dazu gekommen ist. Die Nichteinberechnung von Ernteresten aus Vorkulturen bezeichnet er als häufigen Fehler in der Düngung. In diesem Frühling war es an vielen Orten in der Schweiz sehr nass. Wie wirkte sich…
Mehrere Forschungsanstalten sprechen dem digitalen Spaten von Stenon seine Praxistauglichkeit ab, wogegen sich der Hersteller wehrt. Trotz allem gibt es in der Schweiz Gemüsebetriebe, die das Gerät als Unterstützung während der Kulturzeit nutzen. Die Aussagekraft der digitalen Nährstoff-Bodenanalysen ist in Expertenkreisen umstritten. Vor zwei Jahren berichtete diese Zeitschrift über den…
Die Batterien von Elektroautos sind so stark, dass sie problemlos zusätzlich das Hausnetz mit Strom versorgen könnten. Das Potenzial des bidirektionalen Ladens ist riesig, in der praktischen Umsetzung stockt es aber noch. Die vom Bund unterstützte Roadmap Elektromobilität gibt die Richtung vor: bis 2025 soll die Hälfte der in der…
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