Agrarjournalismus
Der Marketing- und Kommunikationsfachmann Peter Masciadri betreute bereits viele Unternehmen, die den Schritt ins Ausland wagten. Im Interview erklärt er, wo die Export-Chancen für Unternehmen der Schweizer Nahrungsmittelbranche liegen. In Export-Diskussionen ist oft die Rede von der «Swissness». Wie entscheidend ist die Herkunft eines Produktes für den Erfolg auf ausländischen…
Deutlich mehr als die Hälfte des produzierten Tête de Moine geht in den Export. Hinter dem Erfolg steht ein kluges Marketing-Konzept. Dazu kommt die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC. Die Ausland-Verkäufe sichern die Existenz von Landwirtschaftsbetrieben und Käsereien. Die sieben Tête de Moine-Käsereien im Jura haben geschafft, wovon viele Schweizer Unternehmen in…
Die Molkerei Biedermann wagte vor ein paar Jahren die ersten Schritte ins Ausland. Mit dem Bio-Lassi lancierte es einen Renner. Trotzdem geht es dem Unternehmen vorerst vor allem darum, wertvolle Erfahrungen für die Zeit nach einer Marktöffnung zu sammeln. Mit einem Trinkjoghurt nach indischem Rezept – hergestellt aus Schweizer Biomilch…
Die Migros-Filiale in Freiburg im Breisgau hat den Charakter eines riesigen Feinkost-Ladens. Die «Swissness» spielt dabei eine wichtige Rolle. Bedeutender ist das Auslandgeschäft aber für die Migros-Produktionsbetriebe, die im Export wachsen wollen. Die Kaiser-Joseph-Strasse in Freiburg Breisgau (D) ist eine typische Einkaufsstrasse, wie sie jeder grössere Ort in Deutschland kennt.…
Egal ob am Strand von Sydney, in New York oder bei uns in der Schweiz: Der Samichlaus trägt fast überall in der Welt rot-weiss und einen Bart. Zu verdanken hat er sein Outfit einem Karikaturisten aus dem vorletzten Jahrhundert. Der Amerikaner Thomas Nast zeichnete ihn im Jahr 1863 erstmals für…
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