Agrarjournalismus
Die Trocknungsanlage im rumänischen Șomoșcheș nutzt Holz von verbuschten Ackerflächen als Energiequelle für die Trocknung von Luzerne. Viele Jahre lang lief die Grastrocknungsanlage der Landi Weinland in Marthalen ZH zuverlässig mit Öl, bis sie im letzten Jahr demontiert wurde. Jetzt steht sie 1300 Kilometer ostwärts in Rumänien, wo sie ein…
Innovativ sollen sie sein, marktgerecht und offen für neue Ideen: Das dachte sich auch ein Landwirt aus dem Aargauer Freiamt, als er seine Kühe verkaufte und dort im Stall eine Zanderzuchtanlage installieren wollte. Einheimischen Fisch gibt es im Gegensatz zu Milch oder Fleisch bekanntlich viel zu wenig, der Absatz des…
Ein Basler pflanzt in Rumänien Paulownia-Bäume an. Das leichte Holz ist sehr stabil und isoliert vorzüglich. Zwischen den Bäumen wächst Safran. Michael Oschwald aus Oberwil BL hat umgesattelt. Anstatt Unternehmenssoftware zu entwickeln, baut er nun in Westrumänien Paulownia-Bäume und Safran an. Nach Rumänien brachte ihn seine frühere Tätigkeit als IT-Fachmann.…
In Bad Ragaz steht die erste kommerzielle Aquaponik-Anlage der Ostschweiz. Produziert werden im Dachgewächshaus frische Asia-Salate, Nüsslisalat und Kräuter. Viele Schweizer Gemüseproduzenten sind in den letzten Jahren selbst zu Händlern geworden. Seltener ist der umgekehrte Weg, wenn Händler in die Produktion einsteigen. Das traditionelle Frucht- und Handelsunternehmen ecco jäger in…
Ein westschweizer Start-Up bringt im nächsten Jahr einen Jätroboter auf den Markt. Sein Einsatz bietet sich auch in Gemüsekulturen an. Auf dem Acker bahnt sich ein nächster Technologiesprung an: Bereits in naher Zukunft könnten dort Roboter Unkraut jäten, Dünger streuen oder Salate ernten. Die Firma ecoRobotix aus Yverdon-les-Bains bringt voraussichtlich…
Gemüseproduzent Frédéric Bart nutzt seine Gewächshausfläche doppelt: er produziert gleichzeitig Radieschen und Solarstrom. Ein Gewächshaus ist ja eigentlich schon ein Solarkraftwerk. Doch der Gemüsebetrieb Swissradies AG in Ried bei Kerzers setzt dem nun noch einen oben drauf: Seit letztem Jahr sind dort über 3000 Quadratmeter Photovoltaik-Module ins Gewächshausdach integriert. Nun…
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