eppenberger-media gmbh Beiträge

Die Arbeitswirtschafterin Renate Spraul sorgt auf Gemüsebaubetrieben für mehr Arbeits­effizienz. Dabei geht es nicht nur um eingesparte Sekunden, die sich zu Wochen aufsummieren. Arbeitskräfte sparen Energie und meistern die langen Arbeitstage besser.

Ist beim Ernteteam auf dem Salatfeld viel Bewegung und Tempo drin, weiss Arbeitswirtschafterin Renate Spraul; hier stimmt vermutlich etwas nicht. «Nicht selten ist der Gemütlichere der Effizientere», sagt sie. Dieser schaut möglicherweise gezielter auf die zu erntenden Salate, schneidet genauer und muss weniger Umblätter abschneiden.… mehr

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Im Winter kommt Schweizer Gemüse vor allem aus gekühlten Lagerräumen. Doch es gäbe auch in den Wintermonaten mehr für den Anbau im Freiland oder Folientunnel geeignete Gemüsesorten für den Frischkonsum. Der Experte erklärt, wie das geht.

Der österreichische Gartenbau-Ingenieur Wolfgang Palme hat sich ganz dem Winteranbau von Frischgemüse verschrieben. Dabei geht es ihm um mehr als um Nüsslisalat. Dieser sorgt jetzt im Winter auf dem Salatteller vor allem für das Grün aus Schweizer Herkunft.… mehr

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Ein neu in der Schweiz zugelassenes Verfahren könnte das energieintensive und teure Dämpfen von Gewächshausböden ersetzen. Was es dazu braucht? Ein spezielles Granulat und Plastikfolien. Übrig bleibt ein vitaler und gesunder Boden.

Was machen Sie zuerst, wenn das Handy, der PC oder der SmartTV verrückt spielen? Sie drücken die Reset-Taste, respektive schalten das Gerät einmal aus und ein und bringen es so in den ursprünglichen Zustand zurück.… mehr

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